孕妇能吃花甲吗?有哪些注意事项呢?
花甲也被叫做花蛤、蛤蜊,它的营养价值很丰富,是许多女孩子的心头爱!那么孕妈妈就要发问了,孕妇能吃花甲吗?
孕期吃花甲是可以滴
花甲营养价值很高,肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理。它的脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,含有多种维生素,含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素,是适宜的营养食品。
中医认为,蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用,所有人都可以吃。蛤肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。
1、花甲属于高蛋白、低脂肪的食物,有滋阴润燥、利尿消肿的作用。
2、花甲含有很多钙质,孕妇食用后可以促进胎儿骨骼发育。
3、花甲所含的牛磺酸能促进胆汁合成,帮助胆固醇代谢。
孕期吃花甲要注意些什么?
1、花蛤等贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失。
2、贝类应经吐沙、熟透后食用。
3、花蛤等贝类性多寒凉,故脾胃虚寒者不宜多吃。
4、花甲等贝壳类食物,有可能会受到重金属污染,吃太多的话对胎儿有害,所以孕妇吃花甲必须要适量。
5、海鲜过敏的孕妈要避免吃花甲。
6、孕妈有脾胃虚寒、腹泻等问题时,就不适合吃花甲了。
7、胃痛腹痛、受凉感冒的时候,也不能吃花甲,可以等身体恢复后再食用。
8、花甲性寒凉,在食用时要避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜。
9、在吃过花甲后,饭后不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。
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