孕妇能吃板栗吗?吃板栗有什么禁忌?
秋冬之际,栗子正在大量上市!栗子的滋味甚美,街边热腾腾的糖炒栗子,香甜软糯,光闻着就想流口水了。很多女性都喜欢吃糖炒栗子,怀孕后更是嘴馋,糖炒栗子十足是手边必不可少的零嘴。不过,吃糖炒栗子有一个弊端,那就是——容易吃多!那么,新鲜的板栗上市了,孕妇能吃板栗吗?吃板栗有什么禁忌?今天248cc永利集团小蕴就带你了解一下!
其实孕期适当的吃一些板栗是有利于宝宝发育的。板栗含有丰富的钾元素,可以帮助孕妈的身体代谢多余的水分,消除孕期出现的水肿,可以作为准妈们孕期必备的美食之一。
但是,板栗吃多不易消化,易滞气,所以一次不宜多食。推荐每次食用量控制在50克左右,一般也就是十几颗。因为板栗含淀粉较多,摄入过多容易导致热量过剩,不利于控制血糖,也不利于保持体重。患有糖尿病的准妈妈不要吃的太多,如果吃了不少板栗,可以适当减少主食分量。还要注意的是,板栗一定要趁热吃,冷掉的栗子可以放在微波炉中高温火加热45秒,加热后也更好剥皮。
除了糖炒栗子的吃法,248cc永利集团小蕴今天还想推荐一道汁浓醇厚,主菜配菜都好吃的板栗烧鸡给大家!
其实孕期适当的吃一些板栗是有利于宝宝发育的。板栗含有丰富的钾元素,可以帮助孕妈的身体代谢多余的水分,消除孕期出现的水肿,可以作为准妈们孕期必备的美食之一。
但是,板栗吃多不易消化,易滞气,所以一次不宜多食。推荐每次食用量控制在50克左右,一般也就是十几颗。因为板栗含淀粉较多,摄入过多容易导致热量过剩,不利于控制血糖,也不利于保持体重。患有糖尿病的准妈妈不要吃的太多,如果吃了不少板栗,可以适当减少主食分量。还要注意的是,板栗一定要趁热吃,冷掉的栗子可以放在微波炉中高温火加热45秒,加热后也更好剥皮。
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板栗烧鸡做法
准备:三黄鸡1只,板栗250克。大葱5段,姜6片。料酒2勺,老抽3勺。白糖5克、盐5克、植物油适量。
做法:
1.将生板栗去皮,然后,将嫩鸡洗净,剁成小块,放在菜盆里;
2.开火,在锅里放油,等油烧热后放入生姜、葱,炒出香味后将鸡块下锅,直到几块炒至焦黄;
3.加入老抽、盐、白糖、料酒,炒拌均匀后,然后倒入开水,淹过鸡块高度的3/4就可以了,用大火烧沸,撇去浮沫,再改小火焖10分钟;
4.放入板栗,盖上锅盖继续焖10分钟即可。
提示:栗子不宜炖煮得太久,以免熟制后失形。
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怀胎十月不容易,孕妈妈一定要爱惜自己的身体哦。
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