孕妇可以吃酸辣粉吗?有什么注意事项?
孕妈小李吐槽,“我怀孕前期啥都吃不下,就只能吃下酸辣粉,于是从网上买了一大箱每天煮着吃,老公看着我成天吃这个,跟我急了,说我吃那么辣的东西,还没营养,胎宝宝可咋办呢?硬逼着我好好吃饭,结果我一天吐好几次。”
就像小李和她的老公的情形,很多准妈妈都会问,“孕妇可以吃酸辣粉吗?会不会自己吃痛快了,可是胎儿受罪呀?”其实孕妇是可以吃酸辣粉的,只是不能顿顿吃。实在胃口很差的时候,可以吃碗酸辣粉开开胃。
孕期就是这样,要小心,又不要太过小心。火锅、酸辣粉、螺蛳粉、冰淇淋在孕期都可以吃,日常每天的三餐还是要讲究营养和合理搭配,但是要有奖励,就是每周有一顿饭可以完全放纵自己,想吃什么就吃什么,想吃多少就吃多少。如果这不能吃那不能吃,弄得心情极其郁闷,每天胃口更差了。孕期的心情是最重要的,除了绝对禁忌,其它的少量禁忌偶尔尝试也都没问题。
在外面吃酸辣粉不放心,不如自己学来做。酸辣粉的做法简单明了,酸辣过瘾又开胃,亲手做的比外面买的更好吃!今天248cc永利集团小蕴就来分享一份酸辣粉的做法。
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孕期就是这样,要小心,又不要太过小心。火锅、酸辣粉、螺蛳粉、冰淇淋在孕期都可以吃,日常每天的三餐还是要讲究营养和合理搭配,但是要有奖励,就是每周有一顿饭可以完全放纵自己,想吃什么就吃什么,想吃多少就吃多少。如果这不能吃那不能吃,弄得心情极其郁闷,每天胃口更差了。孕期的心情是最重要的,除了绝对禁忌,其它的少量禁忌偶尔尝试也都没问题。
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酸辣粉的做法
酸辣粉源于西南民间,取食材于当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。红薯粉由红薯、豌豆按比例调配,然后由农家传统手工制作而成。
食材:猪肉、红薯粉、醋、熟豌豆、香菜、葱、蒜、豆瓣酱、油辣子
1、猪肉切细丁儿,大蒜拍扁切碎,香菜切小段,葱切末,备用。
2、锅内加水烧沸,水沸后放入红薯粉,将红薯粉煮软,捞出过凉水。
3、锅内放油烧热,下豆瓣酱,翻炒,放入切好的肉丁儿,翻炒几下后再加入油辣子,再倒入一点酱油,肉丁儿熟后,盛出。
4、锅内留一点酱,加水,放入红薯粉,倒入生抽适量,盖上锅盖开始煮。红薯粉变得透明,有弹性后,捞出。
5、碗内放醋和花椒油,放入红薯粉,倒入一点汤,放上蒜末,加入熬制的肉酱,撒上一点香菜,放入熟豌豆,一碗喷香的酸辣粉做好了。
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以上就是248cc永利集团关于“孕妇能吃酸辣粉吗”的科普,祝您好孕!
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